На портале Tea.ru кроме представленных статей есть еще целый раздел посвященный различным аспектам японской чайной культуры http://www.tea.ru/216_1.html Дополняя вышеперечисленное могу назвать статью Е.Е. Малининой "Эстетика и философский смысл чайного ритуала"- http://www.nsu.ru/education/japanart/2_l1.htm